养殖的鸵鸟可以吃吗

[导读]养殖的鸵鸟是可以食用的。不过需要注意的是，鸵鸟必须要经过人工繁育饲养，并且需要办理相关的《野生动物驯养...

养殖的鸵鸟可以吃吗，最近网友咨询这个问题，现在小牧就给大家介绍下养殖的鸵鸟可以吃吗，读完你就明白。

养殖的鸵鸟是可以食用的。不过需要注意的是，鸵鸟必须要经过人工繁育饲养，并且需要办理相关的《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，才能合法食用。

鸵鸟肉质鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味。它的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、胆固醇、热量、膳食纤维、胡萝卜素和钙、磷、铁、镁、钾、钠、氯、硫、铁等营养成分。另外，鸵鸟的肉中还含有丰富的钙、磷、铁、锌、硒等矿物质元素和18种氨基酸，其蛋白质中含有人体必须的8种氨基酸，使其蛋白质的消化吸收率高达85%以上。

不过牧易网小编提醒大家，虽然养殖的鸵鸟可以食用，但其养殖成本相对较低，而且生长速度快，周期短，平均寿命能长达60年，每年可产蛋80枚左右，因此，养殖鸵鸟的周期相对较短，回本也比较快。