潜伏期的长短与病毒的毒力、病毒量和猪对病毒感染的敏感性有关。猪水疱病的法定潜伏期为28天,但多数人工感染猪于感染后2~7天发病。临诊症状可分为典型、温和型和亚临诊型(隐性感染)。
1、典型的水疱病,病猪常出现短暂的高热(高达41℃),早期症状为上皮苍白肿胀,水疱首先出现于蹄冠和蹄踵的角质与皮肤结合处。
由于蹄部炎症性疼痛呈现跛行,病猪多卧地不起,食欲废绝。哄赶时,表现紧张、步态不稳、腰背弓弯,以致跪膝爬行。蹄冠和蹄叉部皮肤出现水疱,严重者可导致蹄壳脱落。5%~10%的发病猪鼻镜上出现水疱,较蹄部水疱出现迟。
口腔内舌面、唇缘、齿龈和腭及乳头部可发生水疱。口腔水疱维持时间短暂,临诊上常见到的多为水疱破溃之后的溃疡面。
可致怀孕母猪流产,但并非本病的特征症状。也有神经症状的病例,病猪兴奋,以头触地,做转圈运动,随后发生轻瘫、麻痹和死亡。
水疱破溃后猪的体温也逐渐恢复正常,但蹄部溃疡常需要2~3周才能愈合,愈合后在新旧蹄壳交界处留下一条明显的褐色瘢痕线,直到新蹄壳取代旧蹄壳之前都存在,这为检疫人员判断猪是否患过猪水疱病提供了重要线索。
2、温和型,少数猪出现水疱,病的传播速度慢,症状轻微,往往不易觉察。
3、亚临诊型,病毒在猪体内增殖,但不造成临诊症状,亚临诊感染猪体内可产生高水平的中和抗体,并可向外界排毒,对易感猪有很大的危险性。
从总体上来说,猪水疱病临诊症状较口蹄疫轻微,临诊发病率、水疱发生部位数及大小、脱蹄的比率等都较小。