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猪场要识别假冒伪劣饲料要注意以下几个方面：一看：看饲料颗粒大小、形状、色泽、混合是否均匀，色泽是否一致，是否有异物、霉烂变质。
二闻：闻其饲料固有的气味，好的饲料有油脂香味或不太强的鱼腥味，无霉味等。有腐败气味或异常的刺激味均为劣质饲料。
三摸：用手捏紧饲料，松开手后饲料不散时，说明饲料中含有水量过高，这种饲料放置时间过长易霉烂变质。将手插入饲料有热感，说明饲料已开始发霉。
四听：搅动饲料听其声音，若发出类似金属振动的声音，说明饲料干燥，含水量过高的饲料搅动时无此声 。<
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