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辽育白牛简介 辽育白牛品种特点解读

牛的品种 牧易网 2023-01-15 13:31

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辽育白牛简介 辽育白牛品种特点解读

1、辽育白牛原产地及分布

辽育白牛主产区在辽宁,是以夏洛莱牛为父本,以辽宁本地黄牛为母本级进杂交后,在第4代的杂交群中选择优秀个体进行横交和有计划选育,采用开放式育种体系,形成了含夏洛莱牛血统93. 75%、本地黄牛血统6.25%遗传组成的稳定群体。

该群体抗逆性强,适应当地饲养条件,是2009年经国家畜禽遗传资源委员会审定通过的肉牛新品种。

2、辽育白牛体型外貌

辽育白牛全身被毛呈白色或草白色,鼻镜肉色,蹄角多为蜡色。体型大,体质结实,肌肉丰满,体躯呈长方形。头宽且稍短,额阔唇宽,耳中等偏大,大多有角,少数无角。

公牛头方正,额宽、平直,颈粗短,母牛平直,公牛颈部隆起,无肩峰,母牛颈部和胸部多有垂皮,公牛乖皮发达。胸深宽,肋圆,背腰宽厚、平直,尻部宽长,臀端宽齐,后腿部肌肉丰满。四肢粗壮,长短适中,蹄质结实。尾中等长度。母牛乳房发育良好。

3、辽育白牛体重和体尺

辽育白牛初生重公犊41 6千克,母犊38 3千克。6月龄体重公牛221.4千克,母牛190. 5千克。成年公牛体重910千克,肉用指数6.3;成年母牛体重497千克,肉用指数3.6。

辽育白牛体重及体尺表

4、辽育白牛生产性能

辽育白牛6月龄断奶后持续育肥至18月龄,宰前重、屠宰率和净肉率分别为580千克、58%和48%;持续育肥至22月龄,宰前重、屠宰率和净肉率分别为664.8千克、59. 6%和50.9%。持续育肥的平均日增重可达1.1千克,300千克以上的架子牛育肥的平均日增重可达1.3千克。

辽育白牛肉质较细嫩,肌间脂肪含量适中,优质肉和高档肉切块率高。辽育白牛体质健壮,性情温顺,好管理,宜使役,适应性广,耐粗饲,抗逆性强,抗寒能力尤其突出,采用舍饲、半舍饲半放牧和放牧方式饲养均可。

5、辽育白牛繁殖性能

辽育白牛早熟性和繁殖力良好。母牛初配年龄为14 - 18月龄,母牛发情周期18 - 22天,发情持续期15 - 24小时,妊娠期282天,产后发情时间为45~60天。公牛适宜初采年龄为16~18月龄。适繁母牛的繁殖成活率达84. 1%以上。

6、辽育白牛养殖分布情况

由于辽育白牛继承了夏洛莱牛高肉用性能和当地黄牛耐粗饲、抗逆性强的优点,具有生长速度快、产肉性能突出、耐粗饲、易管理的特点,深受当地广大养牛户的喜爱。

据统计,2008年在辽宁省昌图、开原、黑山等5个辽育白重点育种基点县(市),共有辽育白牛及其杂交改良牛24.8万头,占当地牛总数的700%以上。

辽育白牛种公牛在改良地方黄牛中具备一定的竞争力,到2008年末已累计推广辽育白牛冷冻精液32万剂。生产的冷冻精液除满足辽育白牛基础群母牛使用外,其余推广到外省和省内选育基点县以外的地区,改良效果显著。

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