南德温牛简介 南德温牛品种特点解读

[导读]肉牛品种南德温牛简介，介绍南德温牛图片、南德温牛原产地及分布、体型外貌、南德温牛体重和体尺、生产繁殖性...

1、南德温牛原产地及分布

南德温牛原产于英格兰德温郡南部和卡如爱尔地区，该品种原为役用牛，从19世纪开始向肉乳兼用方向选育。1800年澳大利亚从英格兰引入了200头南德温牛，经过百年的培育，形成了具有毛色紫红、不怕牛虻、体躯丰满、早熟、生长快、耐粗饲、饲料转化率高、抗病力强等一系列优良特性的一个新的肉牛品种。

南德温牛现在世界许多国家都有分布，主要分布在英国、美国、加拿大、南非、新西兰、澳大利亚等国。我国1996年从澳大利亚引进，作为改良本地黄牛、提高产肉性能的杂交父本利用。

2、南德温牛的体型外貌

南德温牛属于大型肉牛品种，公牛体型硕大，结构匀称，体躯健壮结实，全身肌肉丰满，雄相明显。母牛体躯呈楔形。南德温牛全身毛色为浅黄色至紫红色不等，一般稍带有杂色毛。头略长，部分牛带有无角基因，若有角则呈白色或浅黄色。公牛颈部粗壮，母牛颈部纤细。胸深而丰满，肋骨开张良好，全身肌肉发育良好。

3、南德温牛的体重和体尺

南德温牛犊牛初生重公犊45千克，母犊40千克。成年公牛体重可达800~1200千克，成年母牛体重可达700~800千克。

4、南德温牛的生产性能

南德温牛是肉乳兼用品种，有些国家也专作肉用牛。该品种早熟、生长快、屠宰率65%、净肉率达59.5%、肌肉纤维细、脂肪囤积适中、肉质鲜嫩呈明显大理石纹状，是生产高档牛肉的三大品种之一。在良好的饲养条件下，一般日增重可达1.3~1.5千克，最高达到2.3千克。年产奶量1500~3000千克，高的可达4000千克左右，乳脂率4.2%。

5、南德温牛的繁殖性能

南徳温牛一般6月龄时即有明显的发情表现，母牛一般在18月龄左右可以配种。怀孕期285~28天，母牛的难产率极低。抗寒、耐热，能适应较差的环境及饲养条件，长寿。母牛易受胎，性情温和，哺犊性能好，犊牛体质好，被誉为“母性品种”

6、南德温牛的养殖情况简介

1996年从澳大利亚引入我国，作为改良本地黄牛、提高产肉性能的杂交父本利用。目前在甘肃、黑龙江、内蒙古、辽宁等地的黄牛改良中有部分应用。

2007年南德温牛在我国的纯种群体规模为200头左右，杂种群体在40万头左右。与我国雷琼牛、南阳牛早胜牛等地方品种牛的杂交试验中，在生长性能、屠宰率方面表现出良好的改良效果。南德温牛日粮主要以青粗饲料为主，在东北和西北地区可夏秋放牧，冬春舍饲。